Chez Marceline, on sélectionne pour vous les meilleurs produits de nos régions.
Marceline met un point d’honneur sur la qualité des viandes qu’elle propose.
Notre critère de sélection concernant la viande d’agneau est de choisir une viande au grain serré et à la graisse bien blanche : gages d’une texture bien tendre et d’un goût savoureux après cuisson. Toutes les pièces d’agneau des bouchers du marché de Marceline révèlent des arômes spécifiques et une tendreté inégalable.
Marceline choisi les meilleures viandes d’agneau qui vous permettront de réaliser avec brio toutes vos recettes : ragoût, tajine, gigot, côtelettes… Ces nombreuses recettes gourmandes, faciles, à la fois originales et traditionnelles feront fureur lors de vos repas festifs à partager.
Au niveau nutritionnel, cette viande rouge est riche en protéines et moins grasse que le mouton. L’agneau est un mets de bonne qualité qui apporte vitamines et minéraux à ses consommateurs. En effet c’est une excellente source de zinc et de fer : favorables pour le système immunitaire mais aussi la peau.
En espérant que vous trouviez la pièce que vous recherchez...
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