Chez Marceline

La Maison Soulard

"Nous partageons notre passion du canard en élaborant des produits d'excellente qualité"

Depuis 1936, l'entreprise familiale fait naître des canards dans son propre couvoir. Une fois éclos, les canetons sont amenés dans les fermes d'élevage autour de l'Oie en Vendée.

Ils sont acteurs de la filière canard en Vendée et depuis 3 générations, la production est 100% locale. 

Les canards sont nourris avec une alimentation 100% végétale, minérale et vitaminée dans le but d'assurer aux amateurs de foie gras une qualité irréprochable. Les aliments donnés à leurs volailles sont issus de leurs propres fermes et le transport est assurée par la Maison, l'objectif est donc d'assurer une démarche environnementale responsable et surtout d'élever les canards dans le plus grand respect du bien-être animal. 

Par la qualité de ses foies gras, Ernest Soulard contribue à la réputation d’excellence de la gastronomie française !