Chez Marceline, on sélectionne pour vous les meilleurs produits de nos régions.
On travaille à l'ancienne. Nos éleveurs, notre abattoir, nos produits. On abat et on charcute tout.
Pour fabriquer de la bonne charcuterie, cela passe avant tout par une qualité de viande irréprochable. Le Séchoir des Alpes travaille au quotidien pour développer la filière de porc plein air du Mont-Ventoux. Eléveur, producteur, abbattage, le Séchoir des Alpes met donc tout en oeuvre pour entretenir une fabrication locale, en circuit court. Le but est d'avoir une qualité de viande irréprochable afin de proposer un produit fini haut de gamme.
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