Chez Marceline

El Zagal et Marceline s'associe pour vous présenter l'authentique sobrassada de Majorque. Un produit emblématique fabriqué selon la méthode traditionnelle et avec le cachet de garantie IGP.

L'entreprise de Majorque, El Zagal, est spécialisée dans l'élaboration de ce produit emblématique.

Cette entreprise familiale fabrique un produit riche en goût élaboré à partir de viande de porc hachée de qualité assaisonné avec du pimentón et un mélange d’autres épices. Le respect de la recette de la famille Tejedor fait aujourd'hui partie de l'histoire de Majorque : La Sobrasada...

Ce produit emblème de l'île de Majorque a conquis tant de palais, grâce à sa consistance fine et onctueuse et sa saveur caractéristique qui sont les secrets d'un produit irremplaçable !