Part de 1kg : à conserver à 6°C maximum
Je fabrique la Flaune tous les lundis à partir de recuite, et pour encore plus de fraîcheur et d'onctuosité, cette recette a la particularité d'être sans pâte...
La Flaune est le dessert traditionnel en Aveyron. Celle-ci est fabriquée par Jeannine de la fromagerie des Artisous, au cœur du plateau du Larzac. Présent sur les étals des marchés en Aveyron, Marceline fait le marché pour vous et vous livre partout en France ce dessert doux et gourmand. Cette tarte sucrée est fabriquée dans les règles de l'art à partir de recuite de brebis de la fromagerie, du sucre, de la crème fraîche et des œufs. Cette recette gourmande et savoureuse de Flaune est parfaite pour le petit déjeuner, le goûter ou les desserts. En Aveyron, toutes les occasions sont bonnes pour dévorer la fraîcheur fondante à souhait de ce dessert étonnant !
Fédaqui, ce sont avant tout des amoureux du Larzac. Spécialisés dans les produits laitiers, ces artisans vous proposent leurs fromages et yaourts à base de lait de Brebis Bio !
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