Le Délice de Coing Bio

Marion et Romain de la ferme des Homs, Aromatique du Larzac

" Nous ramassons les coings fin septembre, cuits, macérés et distillés, on en retire alors une eau de coing brute et artisanale " 

Envi d'un apéritif original ? Laissez vous tenter par une liqueur apéritive de coing du Larzac, très douce en bouche, 100% naturelle et artisanale, aux doux parfums sucrés de ce fruit tant apprécié !  

Pour la petite histoire, 6kg de coings sont nécessaires à l'élaboration d'un litre de boisson. Le Délice de Coing est un apéritif élaboré par cuisson et macération de coings cueillis sur le Causse du Larzac et ses vallées. Il dégage un parfum intense et caractéristique du coing frais, relevé par une petite note épicée. 

Cette eau de coing se déguste bien frais en apéritif, kirsh, cocktail ou même en digestif. La douceur de cette eau de coing peut également être apprécier avec un dessert.

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