Pâté de Campagne Frais

Benjamin de Jasse Larzou

" Une tranche de pâté à l'ancienne, quelques cornichons, du bon pain et un verre de vin : les meilleures choses sont simples... "

Le Pâté de Campagne Aveyronnais est une véritable pépite charcutière ! Fabriqué à l'ancienne, à partir de viande de porc français, cette recette est élaborée par un maître artisan, dans la pure tradition charcutière d'Aveyron, pour vous faire découvrir le goût véritable d'une terrine « maison ».

Unique et fabriqué à petite échelle, le pâté de campagne Jasse Larzou est très souvent victime de son succès dans les charcuteries aveyronnaises, profitez-en Marceline vous le livre !

Notre charcutier le fabrique à partir de maigre et de gras de porc et il est ensuite cuit au four. Et c'est le fait de le cuire au four, qui le rend doré et appétissant et qu'on lui doit son appellation à l'ancienne... Il est ensuite coupé en tranche et mis sous vide. 

Frais, il se conserve une dizaine de jours au réfrigérateur dans son emballage. Le produit peut aussi être congelé. La date est indiquée sur l'emballage. Pour faciliter sa manutention et sa conservation, le produit est emballé dans un sachet sous vide.

* poids théorique, la charcuterie est vendue au poids réel et vous payez ce que vous recevez.

La charcuterie est artisanale, le produit est donc facturé au poids réel selon le prix / kilo, comme chez votre artisan boucher. Vous payez uniquement la marchandise envoyée au gramme près. Pour les produits vendus au poids, le prix mentionné sur la fiche produit correspond au poids maximum indiqué.

Si lors de la préparation le poids de votre produit est supérieur, vous serez facturé du montant maximum affiché. Si le poids est inférieur, le client sera facturé du montant préparé.