Jambon Cuit Sans Nitrite Aveyron - Livraison à domicile | Chez Marceline
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Jambon Cuit Jambon blanc Aveyron Sans Sel Nitrite La Jasse Charcuterie Jambon spécialités de porc

La Jasse

Jambon Cuit Supérieur sans nitrite ajouté

Conditionnement :
Qté :
4,15€
4 Tranches, barquette fraîcheur de 190g
Jambon élaboré uniquement à partir d'ingrédients d'origine naturelle
La viande est issue de porc origine France
Les grandes tranches seront appréciées en entrée ou bien dans des recettes

Alain, trancheur de La Jasse, à La Cavalerie

"Sélection et Savoir-Faire, Notre jambon cuit supérieur sans sel nitrite ajouté, un grand séducteur !"


Avec un goût subtil et fin, ce jambon sera très facile à consommer. Il peut aussi bien faire la joie des pique-niques ou être accommoder en recette chaude ou froide, il s'agit d'un véritable incontournable du frigo. 

Ce jambon du tranchage de la Jasse est fabriqué à partir de muscle maigre, cela lui confère une très bonne composition nutritionnelle en lipides. 

Notre charcutier et La Jasse porte une attention particulière à la sélection des jambons. Il sélectionne donc uniquement des porcs matures et utilise la partie postérieure du cochon. Après découennage, désossage, parage, le jambon issu de porc français est alors cuit doucement à coeur dans son bouillon et les aromates. Il est cuit plus de 12h pour ensuite être refroidit lentement. Pour assurer une bonne conservation, ce jambon contient uniquement des nitrites d'origine végétale. 

Savez vous que le jambon cuit est l'aliment de charcuterie préféré des français? En moyenne, la dépense consacrée à l'achat de jambon cuit est de 85€, par an et par ménage...

Jambon Cuit Supérieur sans sel nitrite est conditionné sous atmosphère protectrice, à stocker entre 0 et 4°C. Il se conserve environ 15 jours après réception. Le produit est prêt à consommer. A manger rapidement après ouverture.
Poids fixe de 190g.

Informations nutritionnelles pour 100g du produit consommable

Valeur énergétique kJ en g 653.37
Valeur énergétique kcal en g 156.17
Lipides en g 4.85
dont acides gras saturés en g 1.45
Glucides en g 0.79
dont sucres en g 0.54
Protéines en g 16.7
Sel en g 1.7
Jambon et couenne de porc ( origine France), eau, bouillon de porc desydrate ( os, couenne, poudre de jus de blette, extrait de poireau, carotte deshydratee), dextrose, arome, sel, ferment. *Sans nitrite (E250) ajoute, mais contient des nitrites d origine végétale pour assurer la bonne conservation du produits. Traces éventuelles de SOJA, LACTOSE et FRUITS A COQUE.

La Jasse

La Jasse est une entreprise charcutière Aveyronnaise située sur le plateau du Larzac. Amoureux des traditions et du savoir-faire, La Jasse conçoit une gamme de charcuterie riche et variée.

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