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Fromagerie Fromabon

Le Pavé du Larzac Fromabon

Conditionnement :
Qté :
24,50€
Le fromage de 900g. Prix ajusté au poids.
Fabriqué par Fromabon à la Cavalerie, laissez-vous tenter par ce fromage généreux au lait de brebis et sa fine croûte dorée. Une recette inimitable qui lui confère une pâte moelleuse et douce !

Fromagerie Fromabon à la Cavalerie

Avec une pâte onctueuse, le pavé du Larzac est un fromage artisanal d'Aveyron, au lait de brebis. Le pavé du Larzac est très peu typé avec un maximum de douceur en bouche !


Estampillé avec la croix rouge des Templiers, vous recevrez un fromage de forme rectangulaire aux côtés légèrement bombés d'environ 900g. La fine croûte de couleur orange est striée par les claies lors de son affinage.

Le Pavé du Larzac de la Fromagerie Fromabon a la particularité d'avoir un goût très doux et fondant en bouche avec un goût délicat et frais.

Les petits et les grands apprécieront !


DDM : 45 jours - Température de stockage : 4°C à 6°C maxi - Température de transport : 4°C à 6°C maxi. 

Informations nutritionnelles pour 100g du produit consommable

Valeur énergétique kJ en g 1819
Valeur énergétique kcal en g 430
Lipides en g 30
dont acides gras saturés en g 21
Glucides en g 1.8
dont sucres en g 0.5
Protéines en g 26
Sel en g 3
LAIT de brebis thermisé à une température inférieure à la pasteurisation, sel, présure, ferments lactiques, lysozyme inférieur à 1%, colorant de croute : rocou.

Allergènes dans le produit

  • Lait et produits dérivés

Fromagerie Fromabon

FROMABON : FROMAGES ARTISANAUX AU LAIT ENTIER DU LARZAC ! Installée à côté de Millau, la fromagerie artisanale Fromabon sublime depuis plus de 20 ans le lait de troupeaux de brebis et de chèvre.

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