Colis Classique d'Agneau Bio élevé sous la mère
Suivez Marceline :
Livraison France métropolitaine uniquement Livraison gratuite à partir de 200€ TTC
Produit indisponible

La Ferme de Roquecanude

Colis Classique d'Agneau Bio élevé sous la mère

Conditionnement :
Qté :
149,00€
Soit 24,83/kg
Pas de stock disponible
Le colis de 6kg composé de 4 pièces, cuisse, épaule, poitrine et côtelettes.
Si vous aimez la viande, il faut que vous goûtez la viande d'agneau biologique d'Aveyron, élevé 100 jours sous la mère. Viande emballée sous vide pour meilleure conservation et meilleure congélation.

CLÉMENT ET CINDY DE LA FERME DE ROQUECANUDE

Dégustez une viande d'agneau fermier, élevé 100 jours sous la mère, sur notre exploitation, exclusivement en Agriculture Biologique !


Un grain spécial, une couleur claire, ni trop grasse, ni trop maigre, la Ferme de Roquecanude vous propose de goûter à la viande d'agneau biologique, élevé sous la mère.

Le colis de viande est composé de 4 pièces. Au total, le colis pèse 6KG, les pièces sont toutes prêtes à cuire. Le colis AGNEAU CLASSIQUE est composé de :  

  • 1 cuisse avec os d'environ 2 KG*, le gigot est prêt à cuire ; 
  • 1 épaule entière avec os d'1.5 KG*, la pièce est également prête à cuire ; 
  • 6 à 8 côtelettes soit entre 1 et 1.5KG*. 
  • 1 poitrine collier 1KG* pour imaginer de nombreuses recettes. 

Chaque pièce de viande est emballée sous vide avec traçabilité totale de la date d'abattage à la date de mise sous vide et bien entendu de la DLC. La DLC de la viande varie en fonction des pièces, le nombre de jours minimum est de 10 jours à réception chez vous. 


Renseignements pratiques : La viande est fraîche, vous pouvez donc la congeler si vous le souhaitez.

  1. Lieu d'élevage : Sur la ferme de Roquecanude à SAINT-BEAUZELY
  2. Lieu de naissance : Communes de SAINT-BEAUZELY (12620)
  3. Race : Agneau de Race Lacaune.
  4. Lieu d'abattage : AVEYRON
  5. Morceaux d'agneau : Colis de 4 pièces différentes, épaule, cuisse, côtellettes première et poitrine. 

Dernier jour de livraison possible : LUNDI 23 MAI. 


* Ce colis de viande d'agneau vous est proposé au prix au kg de 24€83. Le poids de chaque pièce est donner à titre indicatif, il peut légèrement varier en fonction du gabarit de l'animal. Le prix du colis est ajusté au poids total de chaque pièce en fonction de son prix par kilo.

1 gigot 2 KG* ; 1 épaule 1.5KG* ; 6/8 côtelettes 1.5KG* ; 1 poitrine collier 1.5KG*. Viande issue de l'Agriculture Biologique. Agneau élevé sous la mère en Aveyron. Origine : France.

La Ferme de Roquecanude

Basé sur le plateau du Causse Rouge, ce jeune couple élève cochons et brebis pour vous fournir une viande Bio fermière. Ce n'est pas tout, ils cultivent et fabriquent des farines de blés anciens !

Tous les produits de La Ferme de Roquecanude
Avec ce produit, nous vous recommandons :
168,00€
Pas de stock disponible
Newsletter
Restez informé des nouveautés de Chez Marceline

Je m'inscris

Le Blog de Marceline