Colis Cochon de plein air Bio - Livraison à domicile | Chez Marceline
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Colis biologiques Cochons Fermiers Bio de plein air Aveyron colis de porc plein air vente directe
Produit indisponible

La Ferme de Roquecanude

Colis de Cochon Fermier Bio de plein air

Conditionnement :
Qté :
94,80€
Soit 18,23/kg
Pas de stock disponible
Colis de 5,2Kg - Viande emballée sous-vide
Le colis de 5.2Kg est composé de plusieurs morceaux de porc plein air.
Rôti, Escalope, Côte, Filet, Chipolatas et Saucisse fraîche. Garantie cochon Bio 100% aveyronnais et élevé en plein air.

Clément et Cindy de la ferme de Roquecanude

" Goûtez à la qualité de la viande de cochons biologiques, élevés au grain, en plein air, sur notre Causse rouge "


Un colis de porc en direct de la Ferme de Roquecanude en plein coeur de l'Aveyron composé de :  

  • 1 Rôti de 1 Kg
  • 2 Echines de 500g chacune
  • 2 Filets de 500g chacun
  • 4 à 6 Escalopes
  • Un rouleau de Saucisse fine
  • Un rouleau de Saucisse grosse
Les pré-commandes sont ouvertes pour le mois de mars. Pour garantir une fraîcheur optimale de votre commande, le colis est expédié le lundi 28 Mars. Attention si vous commandez d'autres produits, ils seront tous expédiés ensemble à partir du 28 mars. 

Les colis sont en quantités limités ! Mais pas d'inquiètude s'ils ne sont plus disponibles, la Ferme de Roquecanude effectue un abattage tout les mois. L'expédition du colis se fait par livraison réfrigérée ChronoFresh  48/72h dans toute la France. 


Renseignements pratiques : L'ensemble des produits du colis sont frais, ils peuvent donc être congelés.

Lieu d'élevage : Sur la ferme de Roquecanude à SAINT-BEAUZELY

Lieu de naissance : Communes de SAINT-BEAUZELY (12620)

Race porc : Mélange de Duroc blanc de l'ouest et Bayeux.

Lieu d'abattage : Lacaune (81)

Morceaux du porc : Colis de 6 pièces différentes. 

Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.

Dernier jour de livraison possible : MARDI 29 mars


Ils ont fait le choix de la race DUROC et BAYEUX, des porcs rustiques, adapté à l'élevage paysan en plein air. Les cochons de la Ferme de Roquecanude ont la particularité de produire une viande persillée au goût d'exception. Elle fait le bonheur des gourmets ! Les animaux cavalent dans les champs et les bois de la ferme, ils dénichent glands, herbes, racines et vers de terre. En complément de leurs trouvailles, Clément leur distribue une alimentation qui valorise des sous-produits de la ferme, comme le son de blé, les céréales, du petit lait et des légumes. Une viande écologique et éthique du meilleur goût : le luxe de la liberté avec des cochons né et élevés en plein air. 

Un élevage raisonné 

Les cochons de Clément et Cindy sont élevés en plein air dans les champs qui bordent l'exploitation. Nourris à partir de céréales et légumes bio issus de l'exploitation, l'élevage compte environ 30 cochons. Le couple a choisi d'élever un nombre limité d'individus afin de privilégier la qualité : les cochons ont ainsi plus d'espaces pour pâturer (tout en préservant l'environnement local) et sont moins sujets aux maladies . Afin d'appuier cette démarche d'élevage raisonné, l'élevage dispose d'une certification "Agriculture Biologique"

Clément et Cindy, exploitants de la ferme de Roquecanude, ont le plaisir de vous proposer leurs colis de Cochon Bio élevé en plein air. Située près d'Azinières dans le Sud Aveyron, la Ferme de Roquecanude met l'accent sur la qualité avant la quantité ! Le couple est spécialisé dans l'élevage de Brebis, de Cochons, et la culture de Blés anciens. Découvrez notamment leurs farines de blé bio complète et semi-complète, issues de céréales anciennes.


Chez Marceline, nous sommes sensibles au respect de l'environnement, au bien-être animal ainsi qu'à la juste rémunération des petits producteurs. C'est pourquoi nous tenons à coeur de mettre en lumière des exploitations comme la Ferme de Roquecanude !

- Rôti 1 Kg x1 - Echines / Côte 500g x2 - Filets / Côte 500g x2 - Escalope / tranche de jambon x4/6 - Saucisse fine x1 - Saucisse grosse x1 Viande de porc origine France (Aveyron), Races rustique à 100% plein air toute l'année. certifié Agriculture Biologique. Mélange de porc Duroc blanc de l'ouest et Bayeux.

La Ferme de Roquecanude

Basé sur le plateau du Causse Rouge, ce jeune couple élève cochons et brebis pour vous fournir une viande Bio fermière. Ce n'est pas tout, ils cultivent et fabriquent des farines de blés anciens !

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