Alain, charcutier de la Jasse
" Ce saucisson de porc légèrement épicés en tranches est simple et délicieux, à déguster en apéritif ou bien en recette, le salami a aussi parfaitement sa place sur votre planche de charcuterie !"
Fabriqué à partir de viande de porc, ce salami est un saucisson avec une viande haché finement que l'on vient assaisonner avec des épices et de l'ail en poudre. C'est ce mélange d'épices qui vient donner le goût propre au salami.
Avec son petit prix, il sera parfait pour des sandwichs, un apéritif, un plateau de charcuterie, une raclette ou bien encore dans diverses recettes.
Conditionné sous atmosphère protectrice, à consommer dans les 3 jours après ouverture. A conserver entre 0°C et 4°C. Le produit frais, peut aussi être congelé. La petite astuce de Marceline pour déguster et apprécier au mieux cette charcuterie est de la sortir de son emballage minimum 1h avant dégustation.
Viande de porc 75%, gras de porc 20%, sel, dextrose, épices, sirop de glucose, ail en poudre, antioxydant, ferment, conservateur, colorant.
Traces éventuelles de soja, lactose, fruits à coques.
Allergènes dans le produit
- Soja et produits dérivés
- Lait et produits dérivés
- Fruits à coque