Hervé Champain
"Notre Pâté Miche est élaboré selon la recette du pâté de campagne de Touraine avec le célèbre vin rouge de Chinon"
Le charcutier traiteur Champain revisite donc la recette du pâté de campagne avec la force et le caractère du vin rouge de Chinon. Ce délicat pâté de campagne supérieur aux saveurs de Touraine sera parfait pour des toasts festifs.
Cuisinée à partir de pièces de viande de porc de Touraine, Poitrine, Gorge et Foie, cette terrine Miche pur porc est l'équilibre parfait entre parties maigres et grasses de la viande pour une texture ferme et un goût authentique.
Marceline conseille de le savourer sur une tranche de pain de campagne ou lors d'un pique-nique. Il est meilleur de le servir frais. Pensez bien à le mettre au réfrigérateur au moins 4h avant sa dégustation. Frais, son parfum authentique, le goût et la texture ne seront que meilleurs...
Le Pâté Miche peut se conserver à température ambiante dans son pot hermétique WECK. Une fois ouvert, le pot doit être conserver au réfrigérateur pendant 3 à 4 jours maximum.
Poitrine, Gorge, Foie de Porc, Aromates, Vin de Chinon (3%), Fécule de pomme de terre, Sel, Epices, Colorant E150a.
Porc Origine France.