Benjamin de Jasse Larzou,
« Notre Jambonneau en gelée : généreux et fondant. Il est un indispensable pour gourmands, bien pratique à toujours avoir dans son placard ! »
Sans cuisson préalable ou tout autre préparation, vous trouverez dans cette verrine l'occasion de profiter, quand vous voulez, du morceau star de cette recette : l'épaule de porc !
Spécialement sélectionné par Jasse Larzou chez un des meilleurs charcutiers du Périgord, ce jambonneau est un produit fabriqué à partir de jarret de porc assaissonné de sel et poivre et puis c'est tout ... Un produit de terroir qui réveillera votre appétit !
Préparé à l'ancienne chez un des tous meilleurs charcutiers de France, Marceline vous propose dans cette verrine une viande fondante, généreuse et un gras subtil.
PREPARATION
Ce jambonneau se mange aussi bien froid que chaud. Servir à l'apéritif ou réchauffé dans un salade, le jambonneau Jasse Larzou en conserve est aussi idéal pour les pique-niques ou casse-croutes.
CONSERVATION
La verrine se conserve à température ambiante environ 3 à 4 ans. Une fois ouvert, à stocker au frais et à consommer rapidement. (Poids net de la verrine : 350 gr)
A table et bon appétit !
Viande de jarret de porc, Sel, Poivre, Épices
VIande origine France