Panier Barbecue "Mix Grill" - Livraison à domicile | Chez Marceline
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Sélection Gourmande de Marceline

Panier Barbecue Mix Grill

Conditionnement :
Qté :
49,99€
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Lot de viandes de bœuf, agneau, porc et poulet
Marceline vous propose ce lot de pièces de boucherie à griller parfait pour vos barbecues estivaux ! Vous ne savez pas quoi choisir ? Tout y est : bœuf, chipolatas, merguez, agneau, poulet…

L’été revient, la saison des grillades aussi ! 

En famille ou entre amis, le soir ou à midi … Régalez-vous en toutes circonstances avec notre sélection de viandes à griller
Un feu de bois qui crépite, entre vin rouge et bière fraiche, des rires et des sourires … Voilà la recette pour un barbecue réussi !  Cette sélection, comprenant entre autres des pièces de poulet, agneau et de bœuf issus de producteurs rigoureusement sélectionnés, a été confectionner pour satisfaire les amateurs de bonnes viandes. Alors n’attendez plus, et révélez votre talent de chef à vos proches ! 

Découvrez également le Panier Aubrac Prestige, une sélection de viande 100% Bœuf Aubrac.


Composition du panier :


LIVRAISON

Pour garantir la fraîcheur de la viande, la livraison sera effectuée via un colis réfrigéré par ChronoFresh. Le délai de livraison est estimé entre 3 et 5 jours. Vous recevrez cette pièce de viande dans un emballage sous vide, ce qui lui permettra de se conserver environ une semaine au réfrigérateur. La date sera indiquée sur le sachet. 

CONSERVATION

Il est recommandé de stocker la viande dans la partie la plus froide du réfrigérateur, idéalement entre 0 et 2°. Ainsi, pour une dégustation optimale, cette pièce de boucherie est à consommer avant la date indiquée sur le sachet. 

CONGÉLATION OU DÉCONGÉLATION

Marceline assure une fraîcheur véritable de toutes ses viandes, par conséquent vous avez la possibilité de les congeler. Pour cela, placer la pièce au plus vite après réception au congélateur, ainsi elle gardera ses saveurs.         
Concernant la décongélation, Marceline préconise une décongélation douce, pour cela placer la pièce congelée au réfrigérateur 24h avant sa cuisson. Par conséquent, Marceline déconseille le micro-onde pour décongeler la viande !

PRÉPARATION

Alors cette étape est une préconisation de bon vivant… Sortez la viande de réfrigérateur et de son sachet sous-vide au minimum 1h avant sa préparation. Laissez la viande respirer, cela lui permettra de reprendre sa couleur et retrouver son odeur de viande fraîche. Elle aura ainsi le temps de développer tous ses sens, reprendre sa couleur naturelle, retrouver son relief en bouche d'origine et se réoxygéner pour l'odeur. En effet, par le manque d'oxygène, le sous vide développe aussi l'odorat du produit et il faut donc laisser respirer la viande pour qu'elle retrouve toutes ses saveurs.


Entrecôte Bœuf- 625g (36€/Kg)
Côtes d'Agneau Laiton IGP Aveyron - 480g (29€/Kg)
Véritable Merguez artisanale fraîche- 5 X 55g (21.81€/Kg)
Chipolatas Artisanale Supérieure - 5 X 55G (15.63€/Kg)
Cuisses de Poulet Fermier Label Rouge, IGP - 2X300g (12.50€/Kg)

Viandes Origine France

Entrecôte Bœuf- 625g (36€/Kg) Côtes d'Agneau Laiton IGP Aveyron - 480g (29€/Kg) Véritable Merguez artisanale fraîche- 5 X 55g (21.81€/Kg) Chipolatas Artisanale Supérieure - 5 X 55G (15.63€/Kg) Cuisses de Poulet Fermier Label Rouge, IGP - 2X300g (12.50€/Kg) Viandes Origine France

Sélection Gourmande de Marceline

Marceline vous propose des lots qu'elle a elle-même rigoureusement sélectionné afin de convenir à toutes les situations : apéritifs, barbecues, planches à partager, cadeaux gourmands... à petit prix !

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