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Jasse Larzou

Saucisson Sec Pur Porc Label Rouge

Conditionnement :
Qté :
6,25€
Poids net 250 grammes
Fabriqué à Plaisance en Aveyron, dégustez ce savoureux saucisson sec Label Rouge élaboré à partir de viandes de porc sélectionnées et embossé en boyau naturel.
Un produit de qualité supérieure !

Benjamin de Jasse Larzou, fabricant de charcuterie en Aveyron

"Parfait pour vous apéritifs, notre saucisson sec est protégé par le Label Rouge, créé en 1960 par la loi d’orientation agricole. Il s’agit d'un label qui garantit une qualité de production et de transformation supérieure."

Fabriqué à Plaisance, Jasse Larzou met au point un cahier des charges strict pour la sélection de ce saucisson. Fleur naturelle, une couleur plus sombre traditionnellement due à un tri exigeant de la viande issues d'animaux plus lourds et plus âgés, une proportion d'au moins 80% de viande dans sa recette, une fabrication "Pur Porc" traditionnelle sous boyau naturel et un taux de gras inférieur aux standards.

Laissez-vous donc tenter par un saucisson sec au goût subtil, les amateurs de charcuterie apprécieront ! 

Les caractéristiques spécifiques pour ce Saucisson Sec Pur Porc sont :

  • Issu de viandes porcines fraîches Label Rouge ;
  • Elaboré à partir de viandes de porc sélectionnées soigneusement, parées et dénervées ;
  • Séché en boyau naturel.

Le saucisson sec se conserve idéalement entre 15 et 18°C, par forcément au frigo. Vous recevrez un saucisson emballé en sachet plastique de 250g. La DLC d'au moins 45 jours sera indiquée sur l'étiquette au dos de l'emballage

Bonne dégustation !

Informations nutritionnelles pour 100g du produit consommable

Valeur énergétique kJ en g 1515
Valeur énergétique kcal en g 365
Lipides en g 28
dont acides gras saturés en g 11
Glucides en g 1.9
dont sucres en g 1.65
Protéines en g 27
Sel en g 4.2
Viande de porc Label Rouge, gras de porc Label Rouge, Sel, épices, lactose, dextrose et saccharose, nitrate de potassium, ferments Boyau : boyau naturel de porc

Allergènes dans le produit

  • Lait et produits dérivés

Jasse Larzou

Benjamin de Jasse Larzou : un amateur de charcuteries artisanales, généreuses et au savoir-faire reconnu. Entre Aligot, Fricandeau et autres spécialités, faites confiance à cet amoureux du Terroir !

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