Saucisson aux Cèpes - Livraison à domicile | Chez Marceline
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Saucisson sec Cêpes Sechoir des Alpes Saucissaunades Local Artisanal
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Le Séchoir des Alpes

Saucisson artisanal aux Cèpes

Conditionnement :
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3,90€
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Le saucisson de 180g
Saucisson sec Pur Porc aux Cèpes, fabriqué à Manosque
De qualité supérieure, ce saucisson est poussé dans des boyaux naturel, sans colorant, séché sur ficelle, brut de séchoir et fleur naturelle

Guillaume Saint-Martin du Séchoir des Alpes

"Nos éleveurs, notre abattoir, nos produits. On abat et on charcute tout."

Le saucisson est à conserver dans un endroit sec, à une température inférieure à 18°c. Vous le recevrez dans son sachet plastique, il est à consommer en l'état. Il peut être tranché finement pour apprécier le goût caractéristique du saucisson et son mélange de saveurs. 

La petite astuce de Marceline pour déguster et apprécier au mieux sa charcuterie est de sortir la charcuterie de son emballage minimum 1h avant dégustation.

Dans le cas où votre charcuterie serait trop molle, laissez-là à l’air libre dans votre cuisine 1 ou 2 jours. (Attention aux souris ou plutôt aux chats gourmands !). Dans le cas où votre charcuterie serait trop sèche, emballez-là dans un linge humide et un sac plastique 1 ou 2 jours. La charcuterie peut supporter la température ambiante avant sa consommation.

Informations nutritionnelles pour 100g du produit consommable

Valeur énergétique kJ en g 1830
Valeur énergétique kcal en g 440
Lipides en g 33.8
dont acides gras saturés en g 13.66
Glucides en g 2.68
dont sucres en g 2.43
Protéines en g 31.6
Sel en g 4.82
Viande de porc (origine France) sel, LACTOSE, sirop de glucose, dextrose, cèpes (0,7%), épices, plante aromatique, conservateur: nitrate de potassium, ferments lactiques. Boyau naturel de porc.

Allergènes dans le produit

  • Lait et produits dérivés

Le Séchoir des Alpes

Depuis 1983, le Séchoir des Alpes est une charcuterie familiale installée à Manosque. Avec les éleveurs locaux, ils confectionnent des produits charcutiers, salaisons et saucissons.

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