Chiffonnade de Coppa Française - Livraison à domicile | Chez Marceline
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Chiffonnade coppa porc origine france VPF barquette charcuterie

La Jasse

Chiffonnade de Coppa française

Conditionnement :
Qté :
3,70€
Barquette de 110g (30 tranches)
Donnez du relief à vos idées avec cette délicieuse chiffonnade de Coppa à base de jambon élevé et séché dans les Pyrénées en France
Son goût authentique aura sa place lors de vos apéritifs!

Alain, charcutier de la Jasse

"Une chiffonnade de coppa, naturellement fondante !"

Gourmande et au bon goût authentique, cette coppa 100% française en chiffonnade saura vous ravir. En charcuterie, la technique de la chiffonnade consiste à présenter des salaisons tranchées finement, et ensuite disposer les tranches en barquette de manière ondulées pour donner du relief. Comme du chiffon, avec la chiffonnade le plaisir est complet, les yeux et les papilles seront ravis.

Les chiffonnades se mangent sur le pouce et elles sont faciles à manger. L'idée de dégustation est de les incorporer à un plateau de charcuterie, avec quelques dés de fromage et quelques tapas.

Cette chiffonnade de coppa sera parfaite pour vos apéritifs d’été et viendra embellir vos assiettes en vous transformant en véritable artiste des arts de la table.

Cette coppa est réalisée à partir de viande de porc d’origine France VPF, plus précisément les cochons utilisés sont élevés dans les Pyrénées. une viande de qualité alors laissez -vous tenter par sa chair d’un rouge soutenu et d’un gras savoureux.

Vous recevez votre chiffonnade de charcuterie conditionnée sous atmosphère protectrice qui vous permet une meilleure conservation. Marceline vous recommande de conserver votre charcuterie au frigo entre 0°C et 4°C et de la consommer dans les 3 jours après ouverture.

La petite astuce de Marceline pour déguster et apprécier au mieux sa charcuterie est de la sortir de son emballage minimum 1h avant dégustation. 


BON APPETIT !

Informations nutritionnelles pour 100g du produit consommable

Valeur énergétique kJ en g 1315
Valeur énergétique kcal en g 316
Lipides en g 34.2
dont acides gras saturés en g 9.6
Glucides en g 1.2
dont sucres en g <0.5
Protéines en g 27.2
Sel en g 4.45
Echine de porc origine France VPF, sel, poivre, dextrose, saccharose, arômes naturels, plante aromatique, épices, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateurs : nitrate de potassium, nitrite de sodium. Traces éventuelles de lactose, soja et fruits à coque.

La Jasse

La Jasse est une entreprise charcutière Aveyronnaise située sur le plateau du Larzac. Amoureux des traditions et du savoir-faire, La Jasse conçoit une gamme de charcuterie riche et variée.

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