Nicolas Quatrefages à Saint Jean du Bruel
" La saison de la chasse arrive... Pour ce qui n'ont pas la chance de chasser la caille, voici un délicieux pâté de caille fabriqué artisanallement pour les gourmands "
La conserverie Quatrefages fabrique des pâtés et des terrines depuis maintenant plus de 30 ans. En utilisant des viandes maigres comme la caille et le maigre de porc, l'entreprise artisanale produit des préparations charcutières peu calorique et nutritive.
Pour une utilisation sur le pouce en balade ou en pique-nique, le couvercle est avec une ouverture facile (tire up).
La recommandation de Marceline pour apprécier cette charcuterie aveyronnaise est de servir le pâté frais. Idéalement, placez le au réfrigérateur 1h avant de le manger.
Avant ouverture : Se conserve à température ambiante (de 4°C à 25°C) de préférence jusqu’à la date inscrite sur le couvercle.
Après ouverture : Se conserve entre 0 et 4°C au maximum 2 jours après ouverture.
Ingrédients : Gras de porc, viande de caille 25%, foie de porc, foie de volaille, LAIT entier, eau, ŒUFS entiers, sel, vin blanc, poivre.
Allergènes dans le produit
- Oeufs et produits dérivés
- Lait et produits dérivés