Nicolas Quatrefages de la Conserverie
"Produit emblématique de l’Aveyron de notre gamme, le Roquefort a sa terrine dédiée depuis 20 ans ! Une recette intéressante car il se consomme aussi bien chaud que froid, avec un rendu très différent dans les 2 cas : à découvrir sans tarder !"
Connaissez-vous la terrine gourmande au Roquefort AOC de la Conserverie Quatrefages à Saint Jean du Bruel ? En boîte fer et sa recette simple mais efficace, l'association du fromage et de la viande va vous séduire...
Le Roquefort est le fromage star du département de l'Aveyron. La Conserverie Quatrefages l'a donc introduit dans une recette de pâté de Campagne et profite alors de la richesse aromatique du fromage pour obtenir des saveurs authentiques et généreuses en bouche.
Marceline recommande de servir ce pâté frais, moins d’une heure après la sortie du réfrigérateur. Accompagné d’un petit verre de vin rouge de caractère, le pâté au Roquefort AOC sera une belle mise en bouche !
Pour une utilisation sur le pouce en balade ou en pique-nique, le couvercle dispose d'une ouverture facile (tire up).
Pour l'avoir goûté, Marceline préconise ce pâté en toast. En effet, ce pâté se tartine bien, ainsi il saura régaler vos invités sur des tranches de pain de campagne lors d'un apéritif entre amis ou en famille...
Avant ouverture, ce Pâté au Roquefort se conserve à température ambiante (de 4°C à 25°C) de préférence jusqu’à la date inscrite sur le couvercle.
Après ouverture, veuillez à bien le stocker entre 0 et 4°C, au maximum 2 jours après ouverture
A table et BON APPETIT !
Gras de porc,foie de porc, fromage de Roquefort AOP malaxé 12% (LAIT CRU entier de brebis, pénécilium roqueforti, FERMENTS, PRÉSURE, sel), LAIT entier, OEUFS entiers, sel, vin blanc, cognac (cognac, sel (support), arôme naturel de poivre). poivre. Porc origine : France. Traces possible de NOIX
Allergènes dans le produit
- Oeufs et produits dérivés
- Lait et produits dérivés
- Fruits à coque