Marion et Romain de la ferme des Homs, Aromatique du Larzac
" Notre gentiane est issue d'une nouvelle recette, elle est fabriquée exclusivement à partir de racines de gentiane sauvage et fraîche, que nous cueillons sur le plateau de l'Aubrac "
La gentiane est une boisson à déguster comme une liqueur apéritive. La caractéristique de cet apéritif est son amertume généreuse, typique des liqueurs de plantes.
Issue de racines sauvages fraîches cueillies sur l'Aubrac, Marion et Romain conseillent de la déguster pure, avec quelques glaçons pour profiter pleinement de la macération artisanale aromatique.
La gentiane de la ferme des Homs peut aussi se déguster en cocktail ou bien avec de l'eau plate ou pétillante, comme un sirop pour un effet désaltérant.
Le saviez-vous ?
Les racines de gentiane sont utilisées depuis l'antiquité pour leurs vertus positives sur notre organisme. Ces racines de gentiane sont réputées pour avoir une ressource naturelle aux multiples bienfaits, notamment énergisants et thérapeutiques. A portée de main des cueilleurs, les racines ont des effets curatifs contre les maux d'estomac, les coliques ou bien les sensations de fatigue. Aujourd'hui, aussi bien par les laboratoires pharmaceutiques qu'en herboristerie médicinale, la gentiane est l'une des plantes les plus prises en compte pour ses indications reconnues.
Bouteille 70 cl - 16 °
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Sachez consommer et apprécier avec modération. La vente d'alcool est strictement réservée aux personnes âgées de plus de 18 ans.
Eau, alcool, sucre, racine de gentiane (11%), macérations artisanales aromatiques, métabisulfite de potassium (contient des sulfites)
Alcool 16%