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Aromatiques du Larzac

Le Délice de Coing Bio

Conditionnement :
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21,50€
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Bouteille de 70cl
Apéritif préparé à partir de macération de coings bio cueillis sur le Causse du Larzac et alentours. Avec son parfum intense très caractéristique du coing frais, c'est une boisson à servir bien frais.

Marion et Romain de la ferme des Homs, Aromatique du Larzac

" Nous ramassons les coings fin septembre, cuits, macérés et distillés, on en retire alors une eau de coing brute et artisanale " 


Envi d'un apéritif original ? Laissez vous tenter par une liqueur apéritive de coing du Larzac, très douce en bouche, 100% naturelle et artisanale, aux doux parfums sucrés de ce fruit tant apprécié !  

Pour la petite histoire, 6kg de coings sont nécessaires à l'élaboration d'un litre de boisson. Le Délice de Coing est un apéritif élaboré par cuisson et macération de coings cueillis sur le Causse du Larzac et ses vallées. Il dégage un parfum intense et caractéristique du coing frais, relevé par une petite note épicée. 

Cette eau de coing se déguste bien frais en apéritif, kirsh, cocktail ou même en digestif. La douceur de cette eau de coing peut également être apprécier avec un dessert.


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Vin, coings (29%), sucre, alcool, sorbate de potassium, métabisulfite de potassium (contient des sulfites). Alcool 14% vol

Allergènes dans le produit

  • Dioxyde de soufre (SO2) et sulfites

Aromatiques du Larzac

Située en bordure du Causse du Larzac, la Ferme des Homs perpétue son savoir-faire unique en matière de plantes aromatiques au travers de ses produits dont le Pastis des Homs, multirécompensé !

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