Le Pavé Bio Fenugrec - Livraison à domicile | Chez Marceline
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Le Pavé Bio du Larzac Fenugrec Livraison à domicile fromagerie bergers du larzac

Coopérative des Bergers du Larzac

Le Pavé du Larzac Bio au Fenugrec - Lot de 6 Fromages

Conditionnement :
Qté :
31,75€
Le lot de 6 fromages de 150g
Fromage Bio, fin et fondant au lait entier de Brebis, mariant l'originalité du Fenugrec à la douceur du lait de Brebis
Ce joli rectangle artisanal, blanc crème au goût frais, est très onctueux

La Coopérative des Bergers du Larzac à la Cavalerie

"Un fromage d'aspect blanc crème, au goût frais légérement acidulé marié à la plante aromatique méditérannéene, le Fénugrec, est affiné entre 6 et 15 jours pour être le plus onctueux possible !"


Ah le Larzac... Le pavé issu de l'Agriculture Biologique est un rectangle artisanal, très crémeux. On dit bien artisanal, car c'est un fromage moulé et salé manuellement. Son affinage entre 6 et 15 jours est très court pour conserver au maximum tout le crémeux du lait de brebis.

Le maître fromager de la coopérative a décidé d'y associer la puissance aromatique du fénugrec pour amener à ce fromage un certain goût de noix.

Marceline conseille ce fromage pour amener de l'originalité en saveur à vos plateaux de fromage.

Avec le Pavé du Larzac Bio au Fénugrec vous avez l'assurance d'avoir un fromage artisanal, sain, rare et gourmand qui ravira les amateurs de fromage !


DDM mini 25 jours à réception, et à conserver au frais entre 4°C et 10°C. Frais, il peut se congeler.  


Informations nutritionnelles pour 100g du produit consommable

Valeur énergétique kJ en g 1052
Valeur énergétique kcal en g 254
Lipides en g 21
dont acides gras saturés en g 16
Glucides en g 2.2
dont sucres en g <0.5
Protéines en g 14
Sel en g 0.55
Lait de brebis* thermisé-température inférieure à la pasteurisation, Fenugrec*0,9%,sel, présure, ferments. *issu de l'agriculture biologique LAIT: Origine Aveyron, France - Affinage 6 à 15 jours

Allergènes dans le produit

  • Lait et produits dérivés

Coopérative des Bergers du Larzac

Découvrez les meilleurs fromages au lait de brebis sur le marché de Marceline avec la coopérative fromagère des Bergers du Larzac, basée à La Cavalerie, au cœur du Larzac en Aveyron.

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