Panier Barbecue Saucisses - Livraison à domicile | Chez Marceline
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Sélection Gourmande de Marceline

Panier Barbecue "Saucisses Jasse Larzou"

Conditionnement :
Qté :
29,95€
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Assortiment de 5 saucisses à griller
Un barbecue de prévu ce week-end ? Ne cherchez plus, Marceline a la sélection de saucisses qu'il vous faut !
Chipolatas, merguez, aux herbes, au piment : idéal pour passer un bon moment.

Benjamin de Jasse Larzou

" Quelques flammes, un peu de pain, une salade, un assortiment de saucisses artisanales, le soleil et des amis, c'est ça le plasir en Aveyron " 

En famille ou entre amis, le soir ou à midi … Régalez-vous en toutes circonstances avec notre sélection de saucisses à griller ! Un feu de bois qui crépite, entre vin rouge et bière fraiche, des rires et des sourires … Voila la recette pour un barbecue réussi ! Cette sélection, comprenant différentes saucisses de chez Jasse Larzou, a été confectionner pour satisfaire les amateurs de Barbecue. Alors n’attendez plus, et révélez votre talent de chef à vos proches !

Les saucisses et chipolatas de Jasse Larzou sont aveyronnaises, artisanales, sans sel nitrité et fabriquées à partir de morceaux nobles, avec 100% de viande fraîche ! 
Tanguy, le responsable qualité de la production de saucisse fraîche, fabrique l'intégralité de leur gamme avec des matières premières de choix.

Découvrez également le Panier Aubrac Prestige , une sélection de viande 100% Bœuf Aubrac.


Composition du panier :

* Cet assortiment n'est pas vendu avec un panier mais dans un colis classique


MESSAGE PERSONNALISÉ

Si vous souhaitez offrir ce cadeau gourmand à un proche ou à un amis, vous pouvez joindre une carte message à la commande, c'est gratuit !
Il suffit d'écrire votre mot dans l'espace "Message personnalisé'.
Votre message sera imprimé par Marceline sur une jolie carte et inséré dans la commande.

Nous vous rappelons que chaque commande est préparée à la main par Marceline, n'hésitez donc pas à nous faire un petit mail ou à écrire vos remarques ou toutes instructions au moment du choix du mode de livraison, dans l'espace "Instructions spéciales". Marceline se fera une joie de personnaliser au mieux votre commande.


LIVRAISON

Cette sélection comporte au moins un produit frais, le colis sera donc confié à Chronofresh, un service de transport de Chronopost pour vous assurer une livraison rapide de votre commande avec un suivi de la température entre 0 et 4°C tout au long du trajet.  


LIVRAISON

Pour garantir la fraîcheur de la viande, la livraison sera effectuée via un colis réfrigéré par ChronoFresh. Le délai de livraison est estimé entre 3 et 5 jours. Vous recevrez cette pièce de viande dans un emballage, ce qui lui permettra de se conserver environ une semaine au réfrigérateur. La date sera indiquée sur le sachet. 

CONSERVATION

Il est recommandé de stocker la viande dans la partie la plus froide du réfrigérateur, idéalement entre 0 et 2°. Ainsi, pour une dégustation optimale, cette pièce de boucherie est à consommer avant la date indiquée sur le sachet.

CONGÉLATION OU DÉCONGÉLATION

Issue de viande fraîche, il est éventuellement possible de stocker la viande à température négative. La congélation conserve son goût et sa saveur ainsi que toutes les qualités nutritives. 
Pour cela, percer le film plastique de l'emballage ou utiliser un sac de congélation et placer la pièce au plus vite après réception au congélateur, ainsi elle gardera ses saveurs.
Concernant la décongélation, Marceline préconise une décongélation douce, pour cela placer la pièce congelée au réfrigérateur 24h avant sa cuisson. Par conséquent, Marceline déconseille le micro-onde pour décongeler la viande !

PRÉPARATION

Alors cette étape est une préconisation de bon vivant… Sortez la viande de réfrigérateur et de son sachet sous-vide au minimum 1h avant sa préparation. Laissez la viande respirer, cela lui permettra de reprendre sa couleur et retrouver son odeur de viande fraîche. Elle aura ainsi le temps de développer tous ses sens, reprendre sa couleur naturelle, retrouver son relief en bouche d'origine et se réoxygéner pour l'odeur. En effet, par le manque d'oxygène, le sous vide développe aussi l'odorat du produit et il faut donc laisser respirer la viande pour qu'elle retrouve toutes ses saveurs.

Vous recevrez l'assortiment en colis réfrigéré avec les saucisses sous atmosphère protectrice. Les saucisses se conservent au frais entre 0 et 4°C. La date limite d'utilisation sera inscrite sur l'emballage.

Viande Origine France

Sélection Gourmande de Marceline

Marceline vous propose des lots qu'elle a elle-même rigoureusement sélectionné afin de convenir à toutes les situations : apéritifs, barbecues, planches à partager, cadeaux gourmands... à petit prix !

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