La Flaune Biologique d'Aveyron- Livraison à domicile | Recette Authentique
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Flaune artisanale Aveyron Larzac Fromagerie des Artisous

Fedaqui

Flaune d'Aveyron Biologique

Conditionnement :
Qté :
32,50€
Part de 1kg : à conserver à 6°C maximum
Fabriquée artisanalement à partir de recuite issue de lait de brebis, découvrez cette recette de flaune 100% biologique en part de 1Kg environ a la particularité d'être sans pâte.

Jeaninne de la fromagerie Fedaqui à la Cavalerie

Je fabrique la Flaune tous les lundis à partir de recuite, et pour encore plus de fraîcheur et d'onctuosité, cette recette a la particularité d'être sans pâte...


Vous recevrez ce délicieux dessert léger et frais dans un plat entier d'environ 2.5kg. Fabriquée exclusivement à partir d'ingrédients biologiques, la Flaune doit être conservée au frigo entre 0 et 6°C et vous aurez environ 15 jours pour la déguster. Pour vous garantir une fraîcheur optimale du produit, sachez que nous la proposons en pré-commande. Elle est fabriquée uniquement pour vous ! 

La Flaune est le dessert traditionnel en Aveyron. Celle-ci est fabriquée par Jeannine de la fromagerie des Artisous, au cœur du plateau du Larzac. Présent sur les étals des marchés en Aveyron, Marceline fait le marché pour vous et vous livre partout en France ce dessert doux et gourmand. Cette tarte sucrée est fabriquée dans les règles de l'art à partir de recuite de brebis de la fromagerie, du sucre, de la crème fraîche et des œufs. Cette recette gourmande et savoureuse de Flaune est parfaite pour le petit déjeuner, le goûter ou les desserts. En Aveyron, toutes les occasions sont bonnes pour dévorer la fraîcheur fondante à souhait de ce dessert étonnant ! 


Quésaco la Flaune ? Dessert emblématique des Causses, la Flaune est un gâteau sucré à base de fromage de brebis et de fleur d'oranger. La Flaune est proche du "fiadone corse" pour ceux qui connaissent. 

Informations nutritionnelles pour 100g du produit consommable

Valeur énergétique kJ en g 1125
Valeur énergétique kcal en g 269
Lipides en g 13.1
dont acides gras saturés en g 4.7
Glucides en g 29.5
dont sucres en g 11.8
Protéines en g 7.4
Sel en g <0.5g
Recuite de brebis*, sucre de canne blond*, crème fraîche*, œufs*, arôme fleur d’oranger*. *Issu de l’agriculture biologique

Allergènes dans le produit

  • Oeufs et produits dérivés
  • Lait et produits dérivés

Fedaqui

Fédaqui, ce sont avant tout des amoureux du Larzac. Spécialisés dans les produits laitiers, ces artisans vous proposent leurs fromages et yaourts à base de lait de Brebis Bio !

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