Claire, Le Rucher de Massebiau
"Moelleux, notre pain d'épices est artisanal, fabriqué à Massebiau par nos soins. Il est à base de miel de notre production et de produits biologiques de la région".
Faîtes-vous plaisir avec ce pain d'épices aux parfums très artisanal avec sa teneur importante en miel et sa marmelade d'oranges biologiques. Issu d'une recette comprenant des ingrédients sains et pauvres en matière grasse, on apprécie en bouche son côté hyper moelleux et le goût caractéristique des épices dans le pain.
Que ce soit en recette (et oui, il existe des recettes à partir de pain d'épices...), pour les fêtes avec des tranches de foie gras, pour le goûters des enfants l'été ou bien pour accompagner un petit-déjeuner, ce pain d'épices fait avec amour par le Rucher de Massebiau va ravir vos papilles.
LE RUCHER DE MASSEBIAU, QUI EST-CE ?
C’est un jeune couple, Claire Weydert et Lionel Brulé, apiculteurs passionnés, installé depuis 2018 dans le Hameau de Massebiau, à quelques km de Millau, sur la Dourbie.
Ils produisent entre 5 et 10 types de miels en fonction des années et des caprices de la nature. Ils proposent également des produits dérivés de la ruche.
Amoureux de la nature, ils font tout leur possible pour pratiquer une apiculture respectueuse de l’abeille et de l’environnement. Ils sont certifiés en agriculture biologique depuis 2020.
Les miels sont uniquement issus de leur propre production. Ils ne sont ni transformés ni chauffés.
Pour vous, Marceline a suivi le Rucher de Massebiau le temps d'une récolte :
AUTOUR DU MIEL, ILS FABRIQUENT EUX-MÊMES PAINS D’ÉPICES, NOUGATS, BOUGIES ETC.
Marceline et le Rucher de Massebiau sont fiers de s'associer pour vous proposer le fruit des abeilles et surtout de vous partager un savoir-faire noble. Avec le Rucher de Massebiau, vous avez l'assurance de consommer leur propre production, ce qu'ils ont plaisir à manger ou à offrir, des gourmandises fabriquées avec amour ! Si vous passez dans le coin du côté de Massebiau, n'hésitez pas à aller les rencontrer et vous en serez convaincus !
Pain d'épices fabriqué à partir de produits biologiques de 350g - DLC indicative 20 à 30 jours. A conserver dans un endroit frais et sec.
Miel*, farine de blé*, marmelade d'oranges* (oranges*, sucre*), huile de colza et de tournesol, poudre à lever (bicarbonate), épices*.
*ingrédients issus de l'Agriculture Biologique