Jasse Larzou

Saucisse Fraîche Artisanale d'Aveyron

Name: Saucisse Fraîche Artisanale d'Aveyron
Price: 19,50€

Conditionnement :

Saucisse Fraîche Artisanale d'Aveyron - 19,50€

Qté :

19,50€

2Kg, emballée sous-vide.

Goûtez à la reine des barbecues et des plats hivernaux !
Connue sous le nom de saucisse de Toulouse, la saucisse fraîche au diamètre généreux est élaborée à partir de porc français et de boyau naturel

Notre saucisse fraîche est issue de la partie la plus noble du cochon, à savoir l’épaule de porc. Inspirée de la recette traditionnelle Aveyronnaise, notre saucisse certifiée « Viande de porc français » est fabriquée en boyau naturel, composée de maigre et gras de porc sans colorant. Sa saveur et son goût donnent un vrai plaisir gustatif à chaque bouchée. Notre atelier de fabrication se situe à La Cavalerie en Aveyron (12).

Informations nutritionnelles pour 100g du produit consommable

Valeur énergétique kJ en g	812
Valeur énergétique kcal en g	195
Lipides en g	14
dont acides gras saturés en g	5.6
Glucides en g	2.3
dont sucres en g	0.9
Protéines en g	15
Sel en g	1.6

Viande de porc origine France (88%), eau, acidifiants : lactate de potassium et acétate de sodium, sel de Guérande, dextrose, poivre, antioxydant : ascorbate de sodium. Boyau naturel de porc. Sans adjonction de colorant et sans sel nitrité. Sans exhausteur de goût.

Jasse Larzou

Benjamin de Jasse Larzou : un amateur de charcuteries artisanales, généreuses et au savoir-faire reconnu. Entre Aligot, Fricandeau et autres spécialités, faites confiance à cet amoureux du Terroir !

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